ممکن است سوالی برایتان مطرح شود:" از کجا بدانم که این رژیم برای فرزندم مناسب است؟" پست امروز را مطالعه کنید اگر شباهتی بین علایم فرزندتان با مواردی که در اینجا ذکر میشود مشاهده کردید، به احتمال زیاد این رژیم برای شما سودمند خواهد بود.
از آنجا که گپز (سندرم گوارشی و روانی) طیف وسیعتری از آتیزم/اوتیسم را در بر میگیرد، در این پست من از افراد گپز یا کودکان گپز نام خواهم برد که مراد افرادی است که یک سری مشکلات گوارشی و نیز مشکلات روانی و رفتاری را با هم دارند و فقط منحصر به آتیزم/اوتیسم نیستند.
افراد گپز چه کودک چه بزرگسال معمولا مشکلات گوارشی متعددی دارند از قبیل: اسهال، یبوست،گازمعده، نفخ شکم، سنگینی، برگشت اسید، مشکل در خوردن، بدمزاجی و عادات نا متعارف در غذا خوردن.
در اکثر افراد، نقطه شروع این مشکلات بر می گردد به زمانی که کودک از شیر گرفته می شود. در بسیاری از موارد، والدین به خوبی به یاد می آورند که فرزندشان از حدود دو سالگی دچار اسهال یا یبوست بوده است. در دومین سال زندگی بسیاری از کودکان گپز عادتهای نا مطلوب خود را شروع میکنند از جمله بسیاری از غذاها را رد می کنند و رژیمشان محدود به تعداد انگشت شماری از غذاها می شود، معمولا غذاهای نشاسته ای و شیرین، موز، نان، برنج، ماست میوه ای شیرین، چیپس، پاپ کورن، کیک، بیسکوییت، شیرینی. بیشتر این بچه ها حاضر به خوردن سبزیجات و میوه(به استثنای موز) ، گوشت، ماهی و تخم مرغ نیستند. حدود %70-60 کودکان آتیستیک رژیم غذایی به شدت محدود شامل دو یا سه ماده غدایی دارند.
از سوی دیگر تقریبا نادراند والدین کودکان آتیستیک که وضعیت مدفوع فرزندشان را نرمال توصیف کنند. در این کودکان اسهال و یبوست به تناوب وجود دارد. قطعات هضم نشده غذا به وضوح در مدفوع قابل مشاهده است. در بسیاری از موارد مدفوع به شدت بدبو و متعفن است، گاهی چنان آبکی و روان است که کودک قادر به کنترل خود نیست، در مواردی آنچنان اسیدی است که پوست کودک را میسوزاند. گاه رنگ مدفوع بسیار روشن است و روی آب شناور می ماند، یعنی اینکه کودک قادر به هضم چربی ها نیست. در موارد یبوست حاد گاه 7-5 روز بین دو دفع فاصله می افتد که نهایتا به یک دفع بسیار بزرگ و دردناک منجر می شود. این تجربه چنان برای کودک دردناک است که دچار ترس شده و خودش را نگه می دارد و این مشکل همینطور ادامه می یابد. گاهی والدین متوجه مشکلی در دفع فرزندشان نمی شوند اما وجود نفخ شکم و گاز معده را تأیید می کنند. در موارد بسیاری، کودک نیمه شب با جیغ از خواب بیدار می شود و پدر و مادر به هیچ وجه نمی دانند که مشکل چیست. وقتی که گاز اضافی خارج شود یا در روده تغییر موقعیت دهد درد کودک تسکین یافته و آرام می گیرد.
در مورد کودکان آتیستیک، این مشکلات که در بالا به آن اشاره شد، درد و ناراحتی و بی قراری زیادی را موجب می شود. ولی متأسفانه چون این کودکان قادر به برقراری ارتباط نیستند و نمیتوانند والدینشان را از درد خود آگاه کنند از روش های دیگری برای نشان دادن احساسات خود استفاده میکنند: خود زنی، لج کردن، داد و فریاد زدن، امتناع از خوردن غذا، رفتارهای تکراری شدید و غیره. بعضی از این بچه ها روش های عجیبی پیدا می کنند که کمی دردشان را تسکین می دهد مثلا شکمشان را روی قسمت سفت کاناپه فشار میدهند. کودکان گپز که مشکل ارتباطی ندارند اغلب از درد شکم و حالت تهوع شکایت دارند.
سوالی که اینجا مطرح می شود این است که مشکل سیستم گوارش کودکان و بزرگسالان گپز چیست؟ و چه رابطه ای بین مشکل سیستم گوارش و وضعیت سلامت روانی آنها وجود دارد؟
جواب این سوال در پست آینده.
در تهیه این پست از منابع زیر استفاده شده است:
Gut and Psychology Syndrome by Dr. Natasha Campbell-McBride MD
http://www.gapsdiet.com/
